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A Vitamina C é antioxidante e é muito importante para o nosso organismo, ela ajuda em vários fatores e pode ser ingerida por nós quando consumimos os vegetais e as frutas, que são alguns dos alimentos onde é possível encontrar a vitamina. Além disso, pode ser feita a suplementação, tomando algumas medicações que podem ser em forma de cápsula, comprimido ou até mesmo misturado com água ou em sucos. Mas tendo uma boa alimentação, se torna desnecessário o consumo dos suplementos vitamínicos.
A população tem o maior conhecimento que a laranja e a acerola são as frutas que possuem alta concentração de Vitamina C, porém, ela pode ser encontrada em muitos outros alimentos, desde as frutas até os legumes e verduras. Veja quais são estes alimentos!
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Alimentos que Contêm Vitamina C
Frutas
- Todas as Frutas cítricas (ex: Laranja, Limão, Tangerina…)
- Pêra
- Kiwi
- Morango
- Abacaxi
- Melancia
- Mamão
- Manga
- Melão
- Caju
- Maçã
- Banana
- Goiaba
- Uva
- Abacate
Legumes
- Ervilha
- Pimentão
- Tomate
- Brócolis
- Batata
- Batata doce
Verduras
- Alface
- Espinafre
- Rúcula
- Repolho
- Couve
- Agrião
- Em todas as folhas verdes
A carne vermelha, que é conhecida por conter bastante proteína, também é uma fonte de Vitamina C. No fígado de boi é onde se encontra a maior concentração da vitamina, já o músculo é o tipo de carne que menos possui. Entre as frutas, a laranja possui menos do que outras frutas. Veja o ranking das frutas que possuem maior concentração: Acerola, caju, goiaba, mamão, kiwi, morango, mexerica e laranja.
Como aqui no nosso país são de fácil acesso muitos dos alimentos com Vitamina C, é muito fácil manter um consumo regular para evitar a deficiência dessa vitamina, pois essa falta pode causar o Escorbuto, que causa feridas na pele, as membranas mucosas começam a sangrar, a gengiva fica esponjosa e se chegar no estágio mais avançado causa a perda de dentes, feridas abertas e pode levar até a morte.
As mulheres que estão grávidas, as pessoas que estão com mais estresses e as pessoas que são fumantes necessitam de consumir uma quantidade maior dos alimentos e pode até complementar com os suplementos, porém, ninguém precisar ingerir demasiadamente, pois o organismo necessita de uma quantidade ideal de miligramas e quando esse limite é atingido, o excesso de Vitamina C será expelido do organismo através da urina.
