Anúncios
O Brownie é um tipo de bolo que foi originado nos Estados Unidos e até hoje em dia ele é muito consumido por lá. Já conquistou muitas pessoas aqui no Brasil e em diversos países de todo o mundo. Ele, geralmente, é consumido com sorvete, calda de chocolate, geleia e entre outras combinações que a pessoa prefira.
Origem da Receita de Brownie
Não se sabem a origem exata de como surgiu a receita de Brownie, mas possui registros da receita em torno de 1900. Dizem que uma cozinheira esqueceu de acrescentar fermento em uma receita de bolo e após estar pronto viu o erro, porém serviu assim mesmo e a nova receita agradou as pessoas.
Anúncios
O que é Nutella
A Nutella é um creme de cacau com avelãs que faz muito sucesso entre as pessoas por possuir um sabor acentuado e diferente dos cremes de chocolate. A mistura dela no brownie, deixou-o ainda mais saboroso e tem sido desejado cada vez mais pelas pessoas. Você encontra a Nutella na maioria dos supermercados, no Brasil.
Receita de Brownie de Nutella
Ingredientes
- 3 colheres das de sopa de manteiga
- 1 xícara de açúcar
Brownie com Nutella. (Foto: Reprodução) - 3 ovos
- 200 gramas de Nutella
- 2 colheres das de sopa de cacau em pó
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres das de chá de baunilha
- Nozes (à gosto)
- Calda de chocolate (à gosto)
Como fazer
- Bata o açúcar com a manteiga em uma batedeira até que a misture fique um creme bem fofo, adicione os 3 ovos e bata mais, até que fique homogêneo.
- Em seguida, acrescente a Nutella, o cacau em pó e a farinha de trigo e bata até que a massa fique aerada, acrescente a baunilha e misture bem com uma colher.
- Coloque a mistura em uma fôrma untada e leve ao forno, deixe assando por aproximadamente 45 minutos.
- Após os 30 minutos, verificar com um palito se já está assado, o palito terá que sair com migalhas de brownie quando espetado no meio e limpo quando for espetado nas bordas.
- Quando estiver frio, corte em pedaços e sirva.
Se preferir, coloque nozes em pedaços na massa antes de levar para assar e calda de chocolate quando estiver assado, espere esfriar e corte.
