As festas caipiras ainda não acabaram e até agosto, pelo menos, uma festinha com barraquinhas aqui outra ali pode ser facilmente encontrada com todas aquelas delícia típicas da época de São João. Mas se você quer prorrogar esse clima culinário,…
Desde que apareceu no “Globo repórter”, no último dia 29 de junho, o Bolo Souza Leão parece ter ganhado as cozinhas brasileiras. Mas a receita dessa iguaria é mais antiga que o livro de receitas da avó da sua avó.…
Não sei quanto a vocês, mas quando era criança ouvia os adultos falarem em molho madeira e na minha inocência pensava: “Como assim? Vamos comer carne com molho feito de tábuas?”. Na dúvida, dizia que não gostava daquilo. Mas, a…
A Batata Recheada é uma comida muito popular no Brasil e no mundo. Na maioria dos Shoppings, em suas praças de alimentação, você encontra facilmente alguns restaurantes especializados no preparo deste prato, os mais conhecidos são das franquias Roasted Potato,…
A sopa de ervilha é um prato de origem holandesa e na Holanda a sopa de ervilha é chamada de Erwtensoep. A história de como a sopa de ervilha foi originada é porque os marinheiros consumiam muita sopa e em…
A sopa de feijão é uma das sopas mais comuns e uma das mais tradicionais no nosso país. A maioria das pessoas já experimentaram a sopa feita com o feijão e é uma das sopas preferidas para se consumir no…
A receita de sopa de cebola é uma das receitas mais clássicas na França, a sopa costuma ser servida como prato de entrada e hoje em dia é conhecida no mundo todo, porém as pessoas não sabem ao certo a…
O Bolo de Caneca tem origem inglesa, foi originado na Inglaterra e lá é chamado de fairy cake, palavras inglesas que traduzindo para o nosso idioma significa bolo das fadas. Esse pequeno bolinho é muito conhecido e foi ficando cada…
A pamonha é um doce feito à base de milho com leite e açúcar, mas algumas pessoas fazem a pamonha salgada. O nome é de origem tupi e o significado é pegajoso. É muito comum em todo o país e…